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大益辛亥纪念茶,大益茶业大师系列经典产品

2019-02-25 20:50分类:大益世界杯 阅读:

 

大益辛亥纪念茶,大益茶业大师系列经典产品
 
大益辛亥百年典藏纪念茶的由来
    历史著名的战役“辛亥革命”,推翻了清朝统治,结束了我国两千多年的君主专制制度,使人民在精神上获得了空前的解放,为以后发展开辟了新道路。这是一个伟大的胜利。
 
2011年,于辛亥百年纪念之际,大益茶人以茶感恩,借茶缅怀,精心钜制辛亥百年典藏纪念茶,将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。
 
“辛亥百年典藏纪念茶”为大益茶业集团推出的首款大师系列产品,全系茶品精选世界杯最核心产区勐海古茶山顶级原料,秉承非物质文化遗产—大益茶制作技艺,以纯手工精制而成。

今天我们品鉴的就是其中一款规格为357g的辛亥百年生茶


大益辛亥冲泡方法
纯干仓存放出来的茶,茶饼品相完好,香气纯正,条索紧结,芽毫显露
     取茶:7.6克
     器具:大益盖碗140cc
     用水:润田
     水温:恒温100℃
     闻干茶时,它类似于绿茶的香气。

大益辛亥纪念茶品鉴
第一泡
汤色黄亮,蜜香扑鼻而来,口感略带水味,由于是第一泡,它的滋味还没有完全出来。
 
第二泡
汤色转红,入口淡淡的烟香,舌苔略感酸,无涩感,微微的苦,随即化开。
 
第三泡
入口果香显著,齿颊生津。
 
第四泡、第五泡
舌尖首先感受到的甜度非常高,第五泡的茶汤烟香依旧饱满。
 
第六泡、第七泡、第八泡
蜜香浓郁,汤色仍然黄亮不掉水,胶质感很强。
 
第九泡、第十泡
开始出甜,它的甜度仅次于冰糖雪梨
     从汤色来看,它的色泽变化不是那么明显,出甜也晚,由此可见这款茶的内含物质非常丰富。
 
叶底均整,色泽墨绿,热气腾腾的蜜香,梗细嫩,叶片肥沃
茶好不好,“嘴巴会说话”。 高温天气适合在下午喝一些生普,【辛亥百年】——大师系列产品是个不错的选择   口感多元化,一泡茶喝完,整个人神清气爽~

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